079 100来块钱的新会陈皮，好不好？解密落地皮

问：最便宜的新会陈皮多少钱？
答：100多的皮便宜不？还是新会茶枝柑做的皮，便宜不？

怎么会有，这么便宜的「新会陈皮」呢？
真的有，是[落地皮]，新会陈皮抄底价。
 
为啥有落地皮？
陈皮被忽视的时候，价值不够高的果，基本直接做肥料了。
陈皮身价倍增的时候，原本忽视的果，都变成了可以淘金的宝贝。

新会陈皮如今被全国人民重视，身价也越来越高。
因此，原本做肥料的落地果，也会被开皮后低价卖出，也算是白赚的。
 
到底啥是落地皮？
落地果，剥皮、加工后，就做成了落地皮。

落地的原因呢？
落地果，被自然淘汰的柑果，大多是未成熟的果，因为病害、天气的原因。
也少有成熟时没有及时采摘的柑果，因为完全成熟的大红柑卖价更高，很少有人会放着好价格不去及时摘。

大多售卖的[落地皮]，来自于被自然淘汰的柑果。
 
落地皮还有价值么？
因为来自被自然淘汰的柑果，营养价值自然低。
落地皮，不建议单独品饮，或者长期存放。
适合作为调味料，去腥解腻。
 
如何区分落地皮？
同样的三年内的皮，看果蒂。
正常成熟果制成的陈皮，人工采摘剪下来，
人工开皮一般完整，因此，果蒂保存完整。
落地果，一般没有蒂，果蒂一般凹进，没有连接的枝干。
 
滋味都是区分的金标准，不论哪个年份。

正常成熟果制成的陈皮，清新扑鼻，香气令人愉悦。
落地皮，因为加工不够及时，会有一些烂果的酸腐味。
 
新会陈皮，是大自然的赠予。
你值得拥有更好的人生和道地的陈皮。